Z Jižní Koreje si určitě přivezte dřevěné masky – ty z ostrova Jeju jsou vyhlášené. Najdete je na trzích i v specializovaných obchodech, ale pozor na kvalitu – ceny se liší. Kromě masek jsou populární i tradiční lucerny chotcho, které skvěle doplní domácí dekoraci. Kvalitní korejské čaje, zejména zelený čaj, jsou další skvělou volbou, ale doporučuji ochutnat i oolong nebo různé bylinné směsi. Nezapomeňte na kosmetiku – korejská přírodní kosmetika je celosvětově proslulá svými účinky a inovativními ingrediencemi. Najdete ji v drogeriích, ale i v duty free obchodech na letišti. Návštěva čajové plantáže, ideálně v oblasti Boseong, je nezapomenutelný zážitek. Zkuste se tam naučit tradiční korejský čajový obřad. Kromě toho zvažte i kimchi – i když jeho transport může být složitý, v kvalitním balení ho můžete propašovat i přes hranice. Také tradiční hedvábí nebo keramika představují krásné a kvalitní suvenýry, ale ceny mohou být vysoké. Nakonec, nezapomeňte na spoustu fotek a vzpomínek!
Co privezt z česká?
Česko nabízí neskutečné množství suvenýrů, od těch tradičních až po moderní interpretace. Začneme tím nejdůležitějším: alkoholem. Becherovka, ten tajemný karlovarský likér, je nezbytností. Slivovice, pálenka ze švestek, se pyšní širokou škálou chutí, od jemných po silné. A samozřejmě pivo, český národní poklad, v nespočtu druhů a značek. Nezapomínejme ani na regionální speciality, které se liší kraj od kraje. Suvenýry z jednotlivých měst pak nabízejí fascinující vhled do místní kultury a historie – od keramiky přes ručně vyráběné šperky po obrazy. Lázeňské oplatky, křehké a chutné, jsou perfektní památkou na pobyt v lázních. Pro ty, kdo preferují netradiční dárky, je tu pivní kosmetika, překvapivě oblíbená a kvalitní. Krteček, kultovní postavička, potěší děti i dospělé v podobě plyšáků, magnetů nebo hrnečků. Milovníci kultury si domů odnesou nahrávky skladeb českých skladatelů – Dvořáka, Smetany, Martinů – nebo knihy českých autorů, od klasiků po moderní autory. A pro sběratele modelů autíček, Česko nabízí celou řadu krásných exemplářů. Nakonec, panenky v lidových krojích nabízejí autentický pohled na bohatství českých tradic a regionálních odlišností. Výběr je skutečně široký a záleží jen na vašich preferencích.
Co se nesmí v Jižní Koreji?
Do Jižní Koreje se rozhodně nezkoušejte převážet drogy, to je samozřejmost. Navíc je zakázaný dovoz ovoce a masných výrobků – celní kontrola je přísná a riskujete zbytečné problémy.
Opatrní buďte i s tištěnými materiály a videonahrávkami. Severokorejská propagace, cokoliv obscénního a vše, co by mohlo ohrozit národní bezpečnost, je přísně zakázáno. Nepodceňujte to, kontrola je důkladná.
Střelné zbraně, střelivo a výbušniny se dovážejí pouze se speciálním povolením, které je skoro nemožné získat jako běžný turista.
Kromě toho:
- V Jižní Koreji je důležité respektovat místní kulturu a zvyky.
- Veřejné projevy náklonnosti nejsou běžné, ačkoliv se to v posledních letech u mladších generací mění.
- Naučte se základní fráze v korejštině, místní ocení vaši snahu.
- Většina lidí v turistických oblastech mluví anglicky, ale mimo ně je znalost korejštiny výhodou.
Doporučuji si před cestou zkontrolovat aktuální celní předpisy na webu jihokorejských celních úřadů. Situace se může měnit.
Co nedělat v Jižní Koreji?
Jižní Korea je úžasná země, ale jako v každé zemi, i zde platí specifická pravidla, která je třeba respektovat. Nejzávažnější se týkají sexuálního obtěžování a zneužívání nezletilých. Je absolutně zakázáno jakýkoli sexuální kontakt s osobou mladší 13 let. To se vztahuje na všechny, bez ohledu na věk.
Důležité upozornění pro osoby starší 19 let: Sexuální styk s osobou mladší 16 let je v Jižní Koreji trestný čin. Tato hranice je striktně dodržována a porušení zákona má vážné následky.
Kromě těchto závažných bodů je užitečné si uvědomit i obecnější kulturní normy. Například:
- Veřejné projevy náklonnosti: Jsou obecně méně akceptovány než v některých západních zemích. Držte se spíše nenápadnějšího chování.
- Fotografování lidí bez souhlasu: Může být považováno za neslušné a dokonce i za ilegální, zvláště v soukromých prostorách.
- Alkohol: Pití alkoholu je běžné, ale opilství na veřejnosti se silně odsuzuje.
Součástí korejského právního systému je věk trestní odpovědnosti stanovený na 14 let. To znamená, že jednání osoby mladší 14 let není trestáno. Je to však důležitý fakt, který je třeba brát v úvahu při posuzování situací s nezletilými.
Před cestou do Jižní Koreje doporučuji důkladně prostudovat místní zákony a zvyky, abyste se vyhnuli problémům. Informace uvedené výše nejsou vyčerpávající, slouží pouze jako základní upozornění.
Co je Japchae?
Japchae? To je skvělý korejský pokrm, ideální svačina na túře! Sladkobrancové nudle, poloprůhledné a s perfektní texturou, tvoří základ. Na výletě oceníš jejich sytost a relativní lehkost. Klasicky se podává s hovězím – pro dobrou dávku energie. Ale i bez masa to funguje výborně s vaječnou omeletovou náplní. Kromě masa a nudlí najdeš v Japchae spoustu zeleniny – skvělý zdroj vitamínů po náročném dni na cestách. Tip pro turisty: Japchae se dá dobře připravit i v polních podmínkách s použitím přenosného vařiče, pokud si s sebou vezmeš předem uvařené nudle a nakrájenou zeleninu. Jednoduchá, výživná a chutná – ideální pro doplnění energie na trailu.
Co ochutnat v Jižní Koreji?
Jižní Korea je gastronomický ráj! Začněte s kimchi, fermentovaným zelím, jehož chuť je tak rozmanitá, jak jeho varianty – od jemně kyselého po ohnivě pálivé. Chuť je silně závislá na použitých ingrediencích a způsobu fermentace. Nebojte se experimentovat!
Bibimbap je mistrovské dílo barev a chutí. Rýže je základem, na níž se snoubí různé druhy zeleniny, maso (obvykle hovězí), smažené vejce a kořeněná pasta gochujang. Kvalita bibimbapu se odvíjí od čerstvosti ingrediencí a jejich harmonie. Vyzkoušejte různé varianty, například s tofu pro vegetariánskou verzi.
Bulgogi, grilované marinované hovězí maso, je kulinární klasikou. Jeho sladkokyselá marináda je nezapomenutelná. Nejlepší bulgogi se podává čerstvě grilované, ideálně přímo před vámi. Doporučuji ho ochutnat s rýží a různými přílohami, jako je kimchi.
Haemultang, pikantní polévka s mořskými plody, je pro odvážné jedlíky. Intenzivní kořeněná chuť a velká škála mořských plodů (krevety, krabi, mušle…) zaručí nezapomenutelný zážitek. Pozor, je skutečně pálivá!
Tteok, rýžové koláčky, se vyskytují v nespočtu podob. Můžete je najít sladké i slané, plněné různými ingrediencemi. Jsou skvělou svačinou nebo dezertní pochoutkou.
Nezapomeňte ochutnat i další speciality, jako jsou například japchae (skleněné nudle se zeleninou a masem), kalbi (grilovaná žebra) nebo sundubu jjigae (tofu polévka). Pijte hojně sikhye (sladká rýžová limonáda) a sujeonggwa (studená šípková limonáda) pro osvěžení.
Co privezt z Česka?
Z Česka bych si přivezl především zážitky z túry po hřebenech Krkonoš, Šumavy nebo Jeseníků. K tomu samozřejmě kvalitní pivo z minipivovaru, třeba z nějaké horské hospody – lepší než Becherovka či slivovice před náročnými výstupy. Suvenýry? Raději mapu s vyznačenými trasami a razítka z turistických chat. Lázeňské oplatky? Jen když se najdou v nějaké útulné horské boudě, jinak raději energetickou tyčinku. Pivní kosmetika? Zbytečné, raději praktické, lehké oblečení pro turistiku. Krtečka? Pro děti, možná. Českou klasickou hudbu? Ideální na poslech během odpočinku v kempu. Modely autíček? Nemám prostor v batohu. Panenky v krojích? Vhodnější suvenýr pro někoho jiného. Místo toho bych volil funkční vybavení na turistiku – kvalitní ponožky, skladnou čelovku nebo multifunkční nůž.
Co je to Bibimbap?
Bibimbap, doslova „smíchaná rýže“, je korejská ikona, kterou jsem ochutnal na desítkách cest po světě. Nejde jen o obyčejnou směs ingrediencí; je to symfonie chutí a textur, dokonale vyvážená a nesmírně uspokojující.
Hlavní složky? Samozřejmě rýže – nejčastěji krátká, lepkavá. K ní se přidává pestrá paleta dušených zelenin, jako je například kimchi (fermentované zelí), špenát, mrkev, houby a cuketa. Zeleninu doplňuje jemně marinované hovězí maso (i když existují vegetariánské varianty), smažené nebo vařené vejce a – to je klíč – pikantní, sladkokyselá pasta gochujang, která celému pokrmu dodá charakteristické aroma a šmrnc.
Tip pro fajnšmekry: kvalita ingrediencí je klíčová. Čím čerstvější a kvalitnější suroviny použijete, tím lepší bude bibimbap. A nezapomeňte na správné promíchání všech složek, abyste si mohli vychutnat harmonii všech chutí. V Koreji jsem viděl, jak se bibimbap podává v horké kamenné misce (dolsot bibimbap), která dodá pokrmu ještě zajímavější texturu a vůni.
Zajímavost: Bibimbap není jen jídlo, ale i kulturní zážitek. Je to pokrm, který si můžete vychutnat v luxusní restauraci i v pouličním stánku, a vždy bude chutnat skvěle. Jeho popularita přesahuje hranice Koreje a stává se stále oblíbenějším po celém světě.
Na co si dát pozor v Koreji?
Jižní Korea je bezpečná země, ale i zde platí základní pravidlo opatrnosti. Vyhýbejte se tmavým a odlehlým místům, zejména v noci. Nepodceňujte ani zdánlivě bezpečná místa mimo turistické trasy. Před samostatnými výlety do hor nebo méně frekventovaných oblastí vždy informujte svůj hotel, cestovní kancelář, nebo alespoň důvěryhodnou osobu o plánované trase, včetně předpokládaného času návratu. V případě ztráty, a to platí zejména v horách, zůstaňte na místě. Zbytečné pohyby znesnadňují pátrací akci. Mějte s sebou nabitou baterku a dostatek vody a jídla. Lokální SIM karta s daty je v takových situacích nezbytností. Uvědomte si, že i když se zdá, že máte perfektní signál GPS, v horských oblastech může být spolehlivost omezená. Naučte se pár základních korejských frází, mohly by se vám hodit v případě problémů. A nezapomeňte na cestovní pojištění s komplexní asistenční službou.
Důležité: Nenechávejte se zlákat do neoficiálních túr od neznámých osob. Používejte osvědčené a značené turistické trasy. Věnujte pozornost počasí a jeho předpovědím, horské počasí se může rychle měnit. A v neposlední řadě, informujte se o zvyklostech a pravidlech chování v navštívených oblastech. To vám pomůže vyhnout se nepříjemnostem a maximálně si užít vaši cestu.
Co koupit jako dárek z česká?
Hledáte originální dárek z České republiky? Zapomeňte na nudné magnety! Možností je překvapivě mnoho a záleží jen na vašem rozpočtu a vkusu obdarovaného.
Pro milovníky umění a historie:
- Reprodukce obrazů Josefa Lady: Krásné a typicky české motivy venkova a lidového života. V galeriích i obchodech s uměním najdete širokou nabídku reprodukcí v různých formátech – od pohlednic až po velkoformátové obrazy. Nezapomeňte se zeptat na certifikáty pravosti, pokud chcete investovat do kvalitnější reprodukce.
- Knihy o Švejkovi: Nesmrtelná klasika české literatury, v češtině i v překladech. K dispozici jsou různé edice, od klasických až po moderní interpretace.
Originální a chutné dárky:
- Jedlé mince nebo pamětní medaile z čokolády: Originální sladkost s českým motivem. Mnoho čokoládoven nabízí personalizované varianty.
- Tradiční kapesní nůž (česká rybička): Praktický a zároveň krásný suvenýr. Vyberte si kvalitní nůž od renomovaného výrobce pro dlouhodobou funkčnost.
- Domácí perníčky: Tradiční vánoční cukroví, ale dostupné po celý rok. Hledejte perníčky z kvalitních surovin a s krásnou ruční výzdobou.
Praktické a levnější varianty:
- Sirky s českými motivy: Malé, ale šikovné a levné suvenýry. Nabídka motivů je široká, od památek až po vtipné obrázky.
- Ponožky s českými motivy: Praktický a vtipný dárek. Vyberte si kvalitní ponožky s originálním designem.
- 3D přání s obrázkem Prahy: Originální způsob, jak poslat pozdrav z České republiky.
Pro gurmány:
- Moravské víno: České víno z Moravy patří mezi světovou špičku. Vyberte si suché, polosuché, nebo sladké víno podle preferencí obdarovaného.
- Sušené houby: Pro milovníky houbaření, originální a chutný dárek. Ujistěte se, že houby jsou správně usušené a označené.
Tip: Nezapomeňte na dárkové balení! Pěkně zabalený dárek udělá větší radost.
Kolik kimchi denně sníst?
Kimchi je skvělý doplněk k jídlu, ideální jako příloha k hlavnímu chodu. Doporučená denní dávka je 100-150 gramů, ale začněte s menším množstvím, zvláště pokud ho ochutnáváte poprvé. Vaše tělo si na fermentované potraviny musí zvyknout. Intenzita chuti se liší podle druhu kimchi – některé jsou ostřejší, jiné mírnější. V Koreji, odkud kimchi pochází, se konzumuje prakticky denně, často jako součást komplexního jídla s rýží, masem a polévkou. Dobré je experimentovat s různými druhy kimchi a najít si svůj oblíbený. V obchodech seženete kimchi v různých úrovních ostrosti – od mírných po velmi pikantní. Nebojte se experimentovat, ale vždycky poslouchejte své tělo.
Pamatujete, že kimchi je fermentovaná potravina, a proto obsahuje prospěšné probiotika pro střevní mikroflóru. Nicméně, příliš velké množství může způsobit zažívací problémy, proto raději začněte s malými dávkami a postupně zvyšujte. V Koreji se kimchi uchovává v chladničce a má poměrně dlouhou trvanlivost. Pokud si kimchi koupíte v obchodě, zkontrolujte datum spotřeby.
Co si dovézt z České republiky?
Co si přivézt z Česka? To záleží na vašich preferencích, ale rozhodně máte z čeho vybírat!
Sklo a křišťál: Nejenže patří k světové špičce, ale najdete zde i úžasné, ručně foukané kousky od malých dílen. Nezapomínejte na skleněné perly, které jsou krásné a cenově dostupnější než velké kusy. Doporučuji navštívit sklárny v oblasti Jablonecka nebo na severu Čech.
Pivo a pivní suvenýry: Kromě lahví oblíbených piv, kupte si otevírák na pivo s českou tématikou, nebo sklenici na pivo z tradiční české sklárny. Vyhledávejte lokální minipivovary – jejich piva jsou často unikátní a s nenapodobitelnou chutí.
Tradiční české hračky: Dřevěné hračky z Krkonoš, dřevěné vláčky, či hračky z dřeva s motivem českých pohádek. Krásné a originální dárky pro děti i dospělé.
Granátové šperky: Český granát je světově proslulý. Hledejte šperky s certifikátem pravosti, abyste měli jistotu, že kupujete skutečný český granát.
Tradiční české potraviny: Kromě klasických Becherovky a piv, vezměte si domů kvalitní české pivo, medovník, perníčky, tradiční koláče, křen, hořčici, nebo kvalitní český med. V menších obchodech najdete mnohem větší výběr než v supermarketech.
Vltavín a šperky s vltavínem: Jedinečný tektit, který se nachází jen v České republice. Většinou se prodává ve formě šperků. Pozor na padělky!
Česká kosmetika: Některé české značky vyrábějí přírodní kosmetiku s výtažky z českých bylin. Vyzkoušejte některé z nich, jsou to skvělé dárky.
Lázeňské produkty: Z lázeňských měst si můžete přivézt kvalitní koupelové soli, bahenní zábaly, nebo jiné produkty pro péči o tělo. Jejich kvalita je často spojena s tradicí a léčebnými účinky.
Tip: Navštivte lokální trhy a obchody s tradičním zbožím – tam najdete nejzajímavější a nejoriginálnější suvenýry.
Co je to Mugbang?
Mugbang, nebo spíše správně meokbang (먹방), je fascinující jihokorejský fenomén, který jsem si osobně užil během svých cest po Asii. Nejde jen o sledování někoho, kdo jí – je to komplexní zážitek. Představte si živé vysílání, kde se jedlík, často s výraznou osobností, s chutí a s dramatickým nasazením prožívá konzumaci obrovského množství jídla. Tohle “gastronomické voyeurství”, jak se mu někdy říká, je neuvěřitelně populární a na peer-to-peer sítích (dříve hlavně AfreecaTV, dnes i YouTube a Twitch) přitahuje miliony diváků.
Název vznikl spojením slov meokda (jíst) a bangsong (vysílání). A věřte mi, je to mnohem více než jen sledování jídla. Mnoho meokbangů se zaměřuje na specifické druhy kuchyně, od tradičních korejských jídel jako je bibimbap a kimchi, až po exotické pochoutky z celého světa. Můžete se tak naučit spoustu o korejské kultuře a kulinářství, aniž byste museli opustit pohodlí domova. Někdy se k tomu přidávají i hry nebo chatování s diváky, čímž se vytváří interaktivní zážitek.
Je to však i odraz specifické korejské kultury, kde se klade velký důraz na sdílení a společné stolování. Meokbang tak může být vnímán i jako moderní interpretace této tradice, kde se sdílení odehrává on-line. A pro mnoho diváků je to forma útěchy a relaxace – sledovat někoho, kdo si evidentně užívá jídlo, může být velmi uklidňující.
Tip pro cestovatele: pokud se chystáte do Jižní Koreje, určitě si najděte čas na to, abyste si některý z meokbangů vyzkoušeli i naživo! Mnoho restaurací se specializuje na jídla, která jsou oblíbená v těchto živých vysíláních, a zážitek z konzumace takového jídla v autentickém prostředí bude nezapomenutelný.
Jak se zdraví korejci?
Tradiční korejské pozdravení je nenápadné – lehká úklona hlavy, doplněná zdvořilostním slovem. Stejně se i loučí. Nečekejte pevné stisky rukou, to není zrovna obvyklé a nemusí to znamenat neúctu.
Tip pro turisty: Naučte se základní fráze jako Annyeonghaseyo (ahoj) a Annyeonghi kyeseyo (na shledanou). Ušetří vám to nepříjemnosti a ukáže vaši snahu o kulturní citlivost.
Při turistice po Koreji se vám tato znalost bude hodit zejména v odlehlých oblastech, kde se s klasickým podáváním rukou setkáte méně často.
Co je důležité vědět:
- Hloubka úklony může naznačovat úroveň respektu, ale jako turista stačí mírná úklona.
- V některých situacích, například v obchodním prostředí, se podávání rukou může objevit, ale není to pravidlem.
- Vždy se snažte být ohleduplní a respektujte místní zvyklosti.
Užitečné fráze:
- Annyeonghaseyo (Ahoj)
- Annyeonghi kyeseyo (Na shledanou)
- Gamsahamnida (Děkuji)
Co si vzít sebou do Koreje?
Do Jižní Koreje si vezměte platný cestovní pas s minimální platností 6 měsíců po návratu. Bezvízový pobyt je možný až na 90 dní, nesmíte ale pracovat. Doporučuji mít připravenou zpáteční letenku, i když to oficiálně není vždy požadováno, může to usnadnit vstupní kontrolu.
Důležité: Kromě pasu si sbalte adaptér na zásuvky (typ C, F), pohodlnou obuv (hodně budete chodit!), kreditní kartu a hotovost (won), sluneční brýle, krém s vysokým SPF (slunce je silné!), léky, které běžně užíváte. Naučit se pár základních korejských frází (např. “annyeonghaseyo” – ahoj) vám zvýší komfort pobytu.
Tip: V Jižní Koreji se hojně používají mobilní platby (KakaoPay, Naver Pay), stáhněte si proto nějakou z těchto aplikací a přidejte si tam kartu. Počítejte s vysokou cenovou úrovní, zvláště v turistických oblastech. Využijte veřejnou dopravu – je efektivní a levná.
Nezapomeňte: Zkontrolujte si aktuální pokyny a doporučení Ministerstva zahraničních věcí ČR ohledně cestování do Jižní Koreje. Situace se může měnit.
Co si můžu koupit za korunu?
Koruna česká, byť už relativně nízká jednotka, stále nabízí překvapivě široké možnosti nákupu, zejména v kontextu historického vývoje měny. Za jednu korunu si dříve mohli Češi pořídit třeba jen několik haléřů, ale dnes se dá pořídit i více.
Klasické možnosti:
- Dopisní obálka – ekonomická a stále relevantní volba pro zaslání krátkých zpráv.
- Křída – základní potřeba pro kreslení a psaní na tabuli, její cena v minulosti kolísala dle kvality a typu.
- List papíru – součást kancelářské výbavy, jejíž cena je ovlivněna mnoha faktory. V mnoha rozvojových zemích by za korunu šlo pořídit několik listů kvalitnějšího papíru.
Zajímavý kontext: V porovnání s jinými měnami, například s japonským jenem, je koruna relativně vysoká jednotka. Za jednu korunu by se v Japonsku dalo pořídit značné množství drobných předmětů. Naopak v některých zemích s hyperinflací by jedna koruna neměla prakticky žádnou kupní sílu.
Vliv historie: Zrušení haléřů znamenalo zjednodušení cenové politiky. Dříve se běžně pracovalo s cenami zaokrouhlenými na haléře, což zvyšovalo složitost plateb. Tento krok je srovnatelný s podobnými reformami v jiných zemích, kde proběhlo přechodu na nižší nominální hodnoty, s cílem modernizace platebního systému.
Globální perspektiva: Kupní síla koruny se odvíjí od ekonomické situace v České republice a v globálním měřítku. Porovnání s cenami stejných produktů v jiných zemích nabízí fascinující pohled na rozdíly v životních nákladech.
Jak dlouho vydrží otevřené kimchi?
Kimchi? Perfektní na trek! Vydrží v lednici až půl roku, ale po otevření ho spotřebujte do tří dnů. Ideální svačina plná vitamínů a probiotik pro dobrou střevní mikroflóru, důležitou při náročné fyzické aktivitě. Je to lehké, takže nezabere moc místa v batohu. Nízký obsah kalorií a zároveň dávka energie. Většinou se prodává v recyklovatelných obalech, takže šetrné k přírodě. Pro delší výlety ho můžete naložit do vakuového sáčku, aby vydržel déle čerstvé. Nezapomeňte ho ale pořádně uzavřít, aby se nedostal k bakteriím a nepříjemným pachům.
Tip pro turisty: Před výletem ochutnejte různé druhy kimchi, abyste si vybrali ten, co vám nejvíce chutná a hodí se na cestu.
Kde koupit kimči?
Kimči seženete na několika místech, záleží na vašich preferencích a dostupnosti:
Prodejny zdravé výživy: Často mají v chlazeném oddělení menší výběr, ale kvalita bývá dobrá. V menších obchodech se ale může stát, že kimči nemají skladem. Dobré je se předem zeptat telefonicky.
Větší supermarkety (Globus, Albert): Šance na úspěch je tu větší než v menších obchodech, ale i zde záleží na konkrétní pobočce a aktuální nabídce. Hledejte v chlazených sekcích s asijskými potravinami nebo zdravou výživou. Větší supermarkety často nabízí i různé druhy kimči, od klasického po pikantnější varianty.
Asijské tržnice: Zde najdete největší výběr a často i čerstvější kimči. Cena může být nižší než v supermarketech, ale je potřeba si dát pozor na kvalitu a hygienu. Většinou se kimči prodává v chlazených pultech.
Specializované internetové obchody: Výborná možnost, pokud nemáte v okolí dostupné obchody s kimči. Většina eshopů s asijskými potravinami nabízí i chlazenou dopravu, ale je potřeba počítat s poplatkem za doručení a s tím, že kimči bude doručeno za den či dva.
Domácí výroba: Pokud jste zruční v kuchyni, můžete si kimči vyrobit sami. Na internetu najdete mnoho receptů a návodů. Je to časově náročnější, ale zaručí vám to čerstvost a kontrolu nad ingrediencemi. Doporučuji začít s jednodušším receptem.
Tip: Před nákupem si zjistěte, zda je kimči fermentované (kvašené) nebo jen nakládané, aby odpovídalo vašim chuťovým preferencím.
