Trvale udržitelné hotely nejsou jen módní trend, ale nezbytnost. Viděl jsem na svých cestách po desítkách zemí, jak se přístup k ekologii v hotelnictví liší – od naprostého zanedbávání až po inovativní řešení. Snížení spotřeby energie a vody je klíčové. Mnoho hotelů investuje do solárních panelů, systémů pro sběr dešťové vody a efektivních spotřebičů. Snižování odpadu jde ruku v ruce s recyklací a kompostováním – od třídění odpadu po použití biodegradabilních produktů a minimalizaci jednorázových plastů. V Japonsku jsem například viděl hotely s komplexními systémy pro zpracování odpadních vod.
Podpora místních dodavatelů a farmářů je dalším důležitým aspektem. Nejde jen o snížení uhlíkové stopy z transportu, ale i o obohacení zážitku hostů o autentickou kuchyni a lokální produkty. V Itálii jsem ochutnával fantastické bio víno od vinařství z nedaleké vesnice, a to se odráželo i v celkovém dojmu z pobytu. Používání ekologických čisticích prostředků a kosmetiky je samozřejmostí v mnoha moderních hotelech, které dbají na zdraví hostů i životní prostředí. V Kostarice jsem navštívil hotel s úžasnou zahradou plnou bylin a květin, z nichž se vyráběly přírodní produkty pro hosty.
Certifikace, jako například LEED nebo Green Globe, poskytují transparentní informaci o skutečném environmentálním úsilí hotelu. Je důležité se před rezervací podívat, zda hotel disponuje nějakým takovým certifikátem, je to spolehlivý indikátor jeho snahy o udržitelnost. Nezapomeňte, že ekologicky šetrný pobyt je nejen prospěšný pro planetu, ale také obohacující zážitek.
Jaký systém hotel používá?
Systém správy ubytovacích zařízení (PMS) je v podstatě digitální klíč k hladkému chodu hotelu, takový GPS pro veškeré dění. Představ si to jako komplexní databázi, kde se sleduje úplně všechno – od rezervací pokojů přes fakturaci až po preference hostů. Pro tebe jako aktivního turisty to znamená, že hotel ví o tobě víc, než si myslíš! Třeba že máš rád pokoj s výhledem na hory nebo že preferuješ brzké ranní snídaně. PMS systém usnadňuje check-in a check-out, zrychluje komunikaci s personálem a dokonce ti může nabídnout personalizované doporučení na aktivity v okolí, protože zná tvoje záliby! Zkrátka, PMS dělá pobyt v hotelu mnohem pohodlnějším, takže se můžeš plně soustředit na zdolávání vrcholů, sjíždění sjezdovek nebo objevování nových tras.
Jaké informační technologie se používají v hotelech?
V hotelích se to informačními technologiemi jen hemží, a jako zkušený cestovatel vám to mohu potvrdit. Zde je přehled, co vás čeká:
Základem jsou:
Hotelové informační systémy (HIS): Tyto systémy jsou mozkem operací. Zajišťují rezervace, správu pokojů, fakturaci a analýzu dat o hostech. Představte si to jako digitální recepci, která běží 24/7.
Systémy řízení přístupu: Klíče od pokojů? Zapomeňte na ně! Dnes se běžně používají čipové karty nebo dokonce biometrické systémy pro zabezpečený vstup. To zvyšuje bezpečnost a usnadňuje check-in.
Digitální rezervační systémy: Přes internet se dnes rezervuje téměř vše. Hotely využívají online rezervační platformy (OTA) a vlastní webové stránky, aby maximalizovaly obsazenost a dosáhly na co nejvíce zákazníků.
Dále:
Moderní komunikační sítě: Rychlý a stabilní internet je dnes nutností. Hotely investují do kvalitních Wi-Fi sítí, aby uspokojily i ty nejnáročnější hosty, kteří potřebují zůstat online.
Digitální telefonní a informační sítě: Telefonní ústředny, IPTV, interaktivní televize s nabídkou služeb hotelu a přístupem k zábavě – to vše je standardem.
Systémy řízení technického vybavení (BMS): Tyto systémy se starají o úsporu energie, regulaci teploty, osvětlení a dalších technických aspektů, což vede k efektivnějšímu provozu a snížení nákladů.
Co se dá ještě čekat?
Mobilní aplikace: Check-in a check-out z mobilu, objednávání služeb (room service, úklid), komunikace s personálem – to vše je moderní standard.
Digitální concierge: Informace o okolí, doporučení restaurací, rezervace výletů – vše na dosah ruky přes digitální kiosky nebo aplikace.
Systémy pro analýzu dat: Hotely sledují a analyzují data o hostech, jejich chování a preferencích, aby mohli personalizovat služby a zlepšit zážitek z pobytu.
Mívají hotely obvykle mýdlo a šampon?
V hotelech obvykle najdeš základní toaletní potřeby, které ti usnadní pobyt po náročném dni na treku nebo po celodenním sjíždění řeky. Jedná se o věci osobní hygieny, aby ses mohl/a dát rychle dohromady. Standardně se setkáš se šamponem, kondicionérem, mýdlem a tělovým mlékem. Někdy se přidá i zubní pasta nebo ústní voda, což je super, pokud cestuješ nalehko a nechce se ti tahat s vlastními obřími tubami.
Co patří mezi kosmetické potřeby v hotelu?
V hotelovém pokoji byste měli najít základní kosmetické potřeby, obvykle v individuálním balení.
Zahrnuje to: zubní kartáček a pastu, což se hodí, pokud jste na to zapomněli. Dále šampon a kondicionér, ideálně v malých lahvičkách, ale kvalita se může lišit, takže pokud máte oblíbenou značku, je lepší mít vlastní. Nechybí ani sprchový gel a holicí sada s holicím strojkem a krémem na holení.
Pro hydrataci pokožky je dobré mít k dispozici tělové mléko. Součástí bývá i kosmetický set, kde najdete vatové tyčinky, tampony a často i pilník na nehty.
V koupelně bývá instalován dávkovač sprchového gelu a mýdla. V luxusnějších hotelech můžete narazit i na další drobnosti, jako jsou koupací čepice nebo hřebeny, ale to už záleží na standardu konkrétního ubytování.
Co je to eko-hotel?
Tak co vlastně ten eko-hotel je? No, tady to bude trochu ošemetné, protože na tuhle otázku neexistuje úplně jednoduchá odpověď. Eko-hotely jsou jako chameleon – můžou vypadat a fungovat úplně jinak.
Můžete narazit na odlehlé horské chaty, které se úplně ztrácí v divoké přírodě, čerpají energii ze slunce a vaří jídlo z lokálních surovin. Nebo to můžou být klasické hotely ve městě, které se snaží snížit svůj dopad na planetu tím, že minimalizují odpad, šetří vodou a energií a podporují udržitelné postupy.
Základem je ekologická filozofie. Můžete očekávat recyklaci, používání ekologických čisticích prostředků, snahu o minimalizaci plastů a podporu lokálních dodavatelů, často i s nabídkou stravování z lokálně pěstovaných produktů. Někdy se to projevuje i v architektonickém řešení – využití přírodních materiálů, šetrné nakládání s vodou a energie. Hledejte certifikace jako například Green Key nebo Travelife, ty vám dají aspoň nějakou jistotu.
Jak hotely ovlivňují životní prostředí?
Hotelnictví je slušný ekologický hříšník, co si budeme povídat. Odhaduje se, že se podílí na zhruba 1% celosvětových emisí skleníkových plynů ročně! Představte si to – každá hotelová noc, na kterou si vzpomenete, se sčítá v tomhle šíleném koláči. A to není všechno. Vezměte si třeba takový průměrný 4hvězdičkový hotel se 200 pokoji. Ten vyprodukuje asi 300 000 kusů jednorázového plastu MĚSÍČNĚ! To je hromada kelímků, lahviček, obalů… děs běs.
Pro nás, aktivní turisty a milovníky přírody, to znamená jediné: musíme si dávat sakra pozor, kde trávíme dovolenou a jak se chováme. Hledejte hotely, které berou udržitelnost vážně – ty, co šetří vodou, energií, třídí odpad, podporují lokální dodavatele a minimalizují plast. Nejenže tím šetříte planetu, ale často i narazíte na autentické a zajímavé zážitky. A i když už v nějakém konvenčním hotelu jste, snažte se. Používejte vlastní láhev na vodu, odmítejte jednorázové plastové nádobí, berte kratší sprchy… Každý malý krok se počítá!
Jaké problémy mohou v hotelu nastat?
Takže, co trápí cestovatele v hotelech? Zkušený harcovník vám poví:
- Internet, ten sakra důležitý! Představte si, že potřebujete rychle vyřídit email, zavolat domů nebo prostě jen sdílet fotky z vašeho dobrodružství. A co dostanete? Želví rychlost, nebo dokonce žádné připojení. Hrůza! Proto, než se ubytujete, ověřte si hodnocení wifi. Někdy i ta nejmenší kavárna má lepší signál než luxusní hotel.
- Zásuvky, které si dělají z legrace. Kde ty zástrčky schovávají? Za postelí, za skříní, zkrátka na místech, kde se nedostanete. A pak si představte, že máte dobíjet mobil, tablet, foťák… Ideálně si vezměte prodlužovačku, to je rada nad zlato!
- Úklid, ale jaký? Prostěradla s fleky, koupelna, která by potřebovala generální úklid… To je realita některých hotelů. Zde neváhejte a okamžitě reklamujte, dokud nedosáhnete svého cíle: čistého a voňavého pokoje.
- Kuřáci, věčná bolest. Zápach cigaret v pokoji, to je prostě peklo. I když je hotel nekuřácký, ten zápach se drží. Požádejte o změnu pokoje, ale buďte připraveni, že to nebude hned.
- Klimatizace, spása nebo zkáza? Horko k padnutí, nebo naopak zima jak v psí boudě. Nefungující nebo špatně regulovaná klimatizace, to je klasika. Zkontrolujte ji hned po příjezdu, ať vás to později nezaskočí.
- Hluk, nenápadný zabiják spánku. Doprava, sousedé, noční život… Zkuste požádat o pokoj, který není u ulice nebo výtahu. Špunty do uší jsou také skvělý vynález, který oceníte.
- Voda, základ všeho. Slabý proud vody, to je k vzteku. Kdo se chce sprchovat pět minut, když by to šlo za dvě? Zde se vyplatí opět reklamovat.
- Poplatky navíc, finanční past. Poplatek za parkování, za wifi, za trezor… Důkladně prostudujte ceník předem, abyste nebyli nemile překvapeni.
Jaké technologie se používají v hotelech?
V hotelech se používá široká škála technologií, a to jak pro personál, tak i pro zlepšení zážitku hostů. Především se jedná o kombinaci cloudu a Internetu věcí (IoT), což přináší rychlost, automatizaci, integraci a snadné ovládání.
Co to znamená pro tebe, cestovatele?
- Rychlý check-in a check-out: Zapomeň na čekání ve frontách. Díky automatizovaným systémům je odbavení rychlé a efektivní, často i s možností online check-inu.
- Chytré pokoje: Ovládání světel, teploty, žaluzií a zábavního systému pomocí tabletu nebo chytrého telefonu. Někdy i hlasovým ovládáním!
- Personalizované služby: Hotely sledují tvoje preference, a tak můžeš očekávat například přizpůsobené uvítací zprávy nebo doporučení na aktivity.
- Bezpečnost: Elektronické zámky, kamerové systémy a systémy detekce požáru.
- Wi-Fi připojení: Stabilní a rychlý internet je dnes samozřejmostí, ale kvalitní připojení je klíčové pro tvé online aktivity.
Něco navíc pro dobrodruhy:
- Doporučení a rezervace: Hotely často nabízejí aplikace pro rezervaci výletů, půjčení kol nebo dokonce organizaci adrenalinových zážitků.
- Lokalizační služby: Snadná orientace v hotelu díky digitálním mapám a navigaci.
- Integrace s chytrými hodinkami: Možnost otevírání dveří pokoje, ovládání světel nebo placení pomocí hodinek.
Jaká technologie se používá v provozu hotelového podniku?
V hotelnictví to dneska jede na plný pecky, a technologie jsou prostě must-have. Zapomeňte na časy, kdy jste museli volat, abyste si zamluvili pokoj! Teď frčí digitální rezervace. Od webovek hotelů po bookingové platformy, všechno je on-line. Aplikace vám umožní zarezervovat si pokoj kdekoliv a kdykoliv, což je super praktické, zvlášť když cestujete na poslední chvíli.
Dále tu máme “chytré” technologie. Představte si, že můžete ovládat klimatizaci, světla a televizi v pokoji pomocí tabletu nebo telefonu. Některé hotely jdou ještě dál a nabízejí personalizované služby, jako třeba automatické přehrávání vaší oblíbené hudby, když vstoupíte do pokoje. Je to luxus, který si rychle zamilujete.
A co virtuální realita? Je skvělá pro prohlídku hotelu před příjezdem. Už nemusíte koukat jen na fotky, ale můžete se virtuálně projít po lobby, bazénu a dokonce i po samotném pokoji. Ušetří to spoustu času a zaručí, že dostanete přesně to, co chcete.
Bezdotykové technologie jsou dalším game changerem. Od check-inu a check-outu přes otevírání dveří pomocí telefonu až po platby kartou. Znamená to méně front a více svobody. Je to nejen pohodlné, ale i hygieničtější, což je v dnešní době obzvlášť důležité.
No a nakonec, systémy řízení a analytika. Hotely používají sofistikované programy, aby optimalizovali ceny pokojů, spravovali rezervace a analyzovali data o hostech. To jim umožňuje lépe pochopit, co hosté chtějí, a přizpůsobit tomu své služby. A to se samozřejmě projeví na vašem zážitku – lepší servis, personalizované nabídky, prostě všechno, co dělá pobyt v hotelu nezapomenutelným.
Automatizace prodeje je také klíčová. Hotely využívají automatizované systémy pro správu rezervací, fakturaci a komunikaci s hosty. To znamená, že se personál může více soustředit na hosty a jejich potřeby, což vede k lepšímu zážitku.
Jaký program se používá v hotelech?
Pro hotely a penziony v Rusku se nejčastěji používají systémy pro automatizaci, jako jsou:
1С:Отель – známý systém, který pokrývá základní potřeby hotelového provozu.
Bnovo – cloudové řešení vhodné pro různé typy ubytování, s důrazem na snadnou dostupnost.
Shelter PMS – další populární volba pro správu ubytování.
Travelline – může být užitečný pro online rezervace a správu kanálů.
МаксиБукинг – další varianta s širokou funkcionalitou.
Контур.Отель – další systém pro správu hotelů.
ОТЕЛИКС – systém pro automatizaci hotelového provozu.
Эдельвейс – další z řady řešení pro hotely.
Co se v hotelech zapomíná nejčastěji?
Na otázku, co nejčastěji zůstává zapomenuto v hotelových pokojích, odpověď zní poměrně pestře. Podle nedávné zprávy od Hotels.com, která pečlivě zkoumala tento fenomén, jsou to zejména nabíječky na telefony, kosmetické produkty, toaletní potřeby a spodní prádlo.
Je to ale i mnohem víc. Zapomenout můžete i na důležité dokumenty, jako jsou pasy nebo letenky, což už může pořádně zkomplikovat cestování. Často se zapomínají i elektronické vychytávky jako sluchátka nebo čtečky knih, a někdy dokonce i oblečení, zejména svetry nebo šály, které se hodí v chladnějších destinacích.
Nejdůležitější rada? Před odjezdem si důkladně zkontrolujte všechny šuplíky, poličky a skříně. A pokud si nejste jisti, zda jste něco zapomněli, zavolejte na recepci – hotelový personál je na to zvyklý a často dokáže zapomenuté věci poslat zpět.
Jakou látku používají v hotelech?
V hotelech to s textilem vypadá takto: bavlna vládne světu! Proč? Je odolná, a hlavně příjemná. Pro nás, turisty, je to jasná volba, protože po celodenním výletě chceme usnout jako v bavlnce.
Nejčastěji se setkáte s různými typy bavlny, které se liší hlavně hustotou a způsobem tkaní:
- Stripesatin – to je ta parádní látka s proužky, co vypadá luxusně. Je pevná, jemná a hezky se na ní spí. Po celodenním treku je to balzám na tělo!
A co ještě v hotelech najdete?
- Perkál – klasika, která je lehká a prodyšná. Perfektní pro horké letní dny, když už se chcete dostat z té propocené turistické košile.
- Žakár – luxusní, zdobená látka, často s krásnými vzory. Skvělá volba pro ty, co si chtějí dopřát trochu elegance po náročném dni.
Takže, až budete zase někde na cestách a ulehnete do postele, teď už budete vědět, co vás čeká! Dobrou noc!
Co máte na mysli hotelem „Ekotel“?
Pod pojmem “Ekotel” se skrývá mnohem víc než jen hotel. Jedná se o ekologicky šetrné ubytovací zařízení, které se aktivně snaží minimalizovat svůj dopad na životní prostředí. Představte si to jako spojení komfortu a zodpovědnosti k planetě, ideální pro dobrodruhy, kteří chtějí cestovat udržitelně.
Ekotely implementují řadu inovativních programů a opatření, která se dají rozdělit do několika kategorií:
- Energetická účinnost:
- používání obnovitelných zdrojů energie (solární panely, větrné turbíny)
- úsporné osvětlení a spotřebiče
- optimalizace vytápění a chlazení
- Vodní hospodářství:
- úsporné vodovodní baterie a sprchy
- recirkulace a čištění odpadních vod
- zachytávání dešťové vody pro zavlažování
- Odpady a recyklace:
- třídění odpadu a kompostování
- minimalizace plastů a používání ekologických obalů
- zapojení do komunitních programů recyklace
- Udržitelné stravování:
- používání lokálních a sezónních surovin
- omezování plýtvání potravinami
- podpora lokálních farmářů a výrobců
- Zelené aktivity a osvěta:
- ekologicky šetrné úklidové prostředky
- podpora ekologické dopravy (kola, elektrokola, veřejná doprava)
- vzdělávání hostů a personálu o udržitelnosti
Pro aktivního turistu je ubytování v ekotelu skvělou volbou. Nejenže tím podporujete ochranu přírody, ale často získáte i autentičtější zážitek. Ekotely se často nacházejí v blízkosti přírodních krás a nabízejí aktivity jako pěší turistika, cykloturistika a poznávání místní fauny a flóry.
Kolik je ekologických hotelů v Rusku?
Otázka, kolik ekologických hotelů vlastně v Rusku najdeme, je trochu složitější. Je sice pravda, že eco-hotely se často nacházejí v přírodních oblastech, ale i ve velkých městech se dají najít hotely s označením “Green” nebo “Eco-friendly” [Otto, 2025]. Celosvětově se uvádí až 2000 takových zařízení, avšak v Rusku je jich aktuálně pouze kolem 450. Rozdíl je dán kombinací faktorů, včetně legislativy, povědomí o ekologii a samozřejmě i investic do udržitelného rozvoje. Takže pokud hledáte ubytování šetrné k životnímu prostředí, určitě se vyplatí hledat a pečlivě vybírat, ať už cestujete kamkoliv po Rusku.
Co je to systém PMS v hotelu?
PMS pro hotely? Představte si to jako mozek vašeho hotelu, takový digitální dirigent, který má na starosti všechno. Od chvíle, kdy se host rozhodne rezervovat pokoj, až po okamžik, kdy se uklízečka ujistí, že je pokoj perfektně uklizený pro dalšího hosta. Je to software, který automatizuje spoustu věcí, které by jinak vyžadovaly spoustu papírování, telefonování a běhání.
Díky PMS můžete snadno spravovat rezervace, a to jak ty online, tak i ty přes telefon nebo recepci. Vidíte okamžitě, které pokoje jsou volné, které obsazené a které už čekají na hosty. Můžete sledovat platební transakce, generovat faktury a dokonce i spravovat loajalitní programy pro stálé hosty.
Ale to není všechno! PMS vám také pomáhá s řízením úklidu, evidencí minibarů, správou stravování a dokonce i s plánováním údržby pokojů. Zkrátka, je to komplexní nástroj, který ušetří hotelu spoustu času, peněz a nervů. A pro vás, hosta? Lepší a efektivnější servis, méně čekání a více času na relaxaci.
