Na trek beru hlavně lehké a výživné jídlo. Konzervy jsou sice praktické, ale těžké. Přednost dávám liofilizovaným jídlům – jsou lehké, skladné a po zalití horkou vodou chutné a výživné. Sušenky a tyčinky jsou skvělé na rychlou energii, ale samotné nestačí. Energetické tyčinky s vysokým obsahem sacharidů a bílkovin jsou ideální mezi svačinkami. Zavařeniny jsou riskantní – hrozí poškození sklenic. Raději sáhnu po trvanlivých potravinách v pevných obalech, jako jsou ořechy, semínka, sušené ovoce. Ohřívač jídla je zbytečná váha, raději používám vařič. Důležité je správné plánování jídelníčku, abych měl dostatek energie na celou cestu a nemusel tahat zbytečné zásoby.
Tip: Vždycky s sebou vezmu i něco sladkého na povzbuzení nálady a tablety na čištění vody, pro případ, že by mi došel pití.
Jaké jídlo lze zavařit na dovolenou?
Na dovolenou se skvěle hodí zavařené omáčky – rajská, papriková, houbová, výborné jsou i leča nebo zeleninové směsi s bylinkami. Důležité je maso zavařit v kvalitním vývaru, ideálně s kořenovou zeleninou. Polévky, zejména vývary, jsou také výbornou volbou, ale nudle a další přílohy přidejte až po ohřátí na místě. Před zavařením nezapomeňte sklenice důkladně vysterilizovat – v horké vodě alespoň 15 minut. Pro lepší uchování přidejte do zavařovaných jídel lžičku octa nebo kyseliny citronové. Vždy dbejte na dokonalé utěsnění sklenic, aby se zabránilo znehodnocení obsahu. Pro delší výlety doporučuji zavařovat do menších sklenic – lépe se s nimi manipuluje a snáze se ohřejí. Pro snazší ohřívání na místě volte sklenice s víčkem, které lze snadno otevřít. Nezapomeňte na důkladné označení obsahu a data zavaření.
Můžete zkusit i netradiční kombinace, jako jsou zavařené luštěniny s rajčaty a bylinkami, nebo zavařená rajčata s různými druhy paprik. Pro zpestření chuti můžete do zavařenin přidat i sušené bylinky nebo koření. Experimentujte, ale vždy dbejte na hygienu a správné postupy zavařování.
Při výběru potravin pro zavařování dbejte na kvalitu a čerstvost surovin. Zavařená jídla uskladňujte na chladném a tmavém místě.
Jak zavařit jídlo na dovolenou?
Zavařování jídel na dovolenou je skvělý způsob, jak si užít oblíbené chutě i na cestách. Desítky zemí, které jsem procestoval, mi ukázaly, že klíč k úspěchu spočívá v pečlivé přípravě. Jídlo uvařte klasicky, jako byste ho podávali doma. Pak ho naplňte do dokonale čistých zavařovacích sklenic, důkladně utěsněte a sterilizujte po dobu dvou hodin při 100 °C. Tento proces zaručí dlouhou trvanlivost a jídlo si uchová svoji konzistenci – nebude se dále rozvařovat.
Důležité varování: Přidání mouky do zavařenin je absolutní tabu! Mouka může způsobit kvašení a znehodnocení celého obsahu. Pro dosažení zahuštění doporučuji použít škrob z brambor nebo kukuřice.
Pro optimální výsledky se zaměřte na hustší jídla, jako jsou guláše, ragú, dušená masa, či luštěniny. Lehčí pokrmy, jako jsou například polévky, se zavařují hůře a mohou ztratit chuť a strukturu. Nezapomeňte na správné označení sklenic s datem zavaření pro lepší orientaci. Experimentujte s bylinkami a kořením, aby vaše dovolenková jídla byla ještě chutnější.
Jak uchovat jídlo na cesty?
Na cesty je klíčové jídlo šokově zchladit po přípravě a skladovat ho při teplotě 1–4 °C, ideálně v chladicím boxu s akumulačními boxy. To zaručí čerstvost i na několik dní. Polypropylenové misky jsou pro tento účel nejlepší volbou – jsou odolné a nepropouštějí pachy.
Tipy pro zkušeného turistu:
- Předbalte si jídlo do jednotlivých porcí, usnadní to manipulaci a zabrání zbytečnému otevírání a kontaminaci.
- Vyhněte se tekutým jídlům, která se snadno vylejí. Zkuste raději hustší pokrmy, jako jsou saláty s pevnou zeleninou, těstoviny, rýže nebo sendviče.
- Přidejte do boxu zmrazené chladicí elementy – vydrží déle chladné než jen ledové kostky.
- Pro delší cesty zvolte jídla s delší trvanlivostí, například luštěniny, sušené ovoce nebo ořechy. Tyto se hodí jako doplněk k hlavním jídlům.
Co se do chladicího boxu nehodí:
- Jídla obsahující majonézu nebo jiné rychle se kazící ingredience.
- Syrové maso a ryby.
- Mléčné výrobky (kromě těch s delší trvanlivostí).
Správná příprava a uchování jídla vám zaručí příjemnější a bezproblémovou cestu.
Co nezapomenout při cestovani?
5 základních věcí a další tipy zkušeného cestovatele:
- Dokumenty: Platný cestovní pas nebo občanský průkaz (pro děti vlastní!). Nezapomeňte na kopie všech důležitých dokladů – pasu, víz, pojištění, řidičáku – uložte je odděleně od originálů, ideálně v cloudu. Cestovní smlouva, letenky/jízdenky, potvrzení o rezervaci ubytování – to vše je nezbytné. Řidičský průkaz je důležitý i v případě, že si auto nepůjčujete – může se hodit při pronájmu skútru apod.
- Finance: Hotovost v místní měně (na drobné výdaje hned po příletu), kreditní a debetní karty (ujistěte se o jejich platnosti a oznámení bance o cestě), cestovní šeky (pro větší bezpečnost).
- Pojištění: Cestovní pojištění s komplexní ochranou (úrazy, zavazadla, léčebné výdaje, asistenční služby). Zkontrolujte si jeho rozsah a podmínky.
- Léky: Veškeré léky, které pravidelně užíváte, s dostatečnou rezervou. Přibalte si i léky na běžná onemocnění (bolest hlavy, průjem, nevolnost). Vždy je vhodné mít u sebe i základní lékárničku.
- Osobní věci: Zde záleží na délce a typu dovolené, ale vždy je důležité si zabalit pohodlné oblečení, hygienické potřeby, nabíječku na telefon a další elektroniku, adaptér do zásuvky (pokud je potřeba). Nezapomeňte na sluneční brýle, opalovací krém a repelent proti hmyzu.
Užitečné doplňky:
- Přepravní taška/batoh s dobře přístupnými kapsami na důležité věci.
- Malý zámek na zipy kufru.
- Fľaše na opakované plnění vodou.
- Offline mapy a překladač.
- Nabíječka s powerbankou.
Tip: Zkontrolujte si platnost všech dokladů a ověřte si vízové požadavky před cestou!
Jak šetřit jídlem?
Plánování je základ. Před cestou si připravte přehledný jídelníček a seznam nákupů, ideálně s ohledem na dostupnost potravin v dané oblasti.
Slevy? Spíš ne! Lákavé slevy v supermarketu často vedou k impulzivním nákupům, které pak zbytečně zkazí. Lepší je zaměřit se na základní potraviny a lokální produkty. Na cestách se vyplatí využívat místních trhů – tam najdete čerstvé suroviny za výhodnější ceny a podpoříte lokální farmáře.
Svačiny a obědy z batohu. Restaurace jsou drahé a kvalita jídla kolísá. Připravte si svačiny a obědy doma – ušetříte peníze a budete mít jistotu, co jíte. Praktické jsou například ovesné kaše, energetické tyčinky, sušené ovoce a ořechy, které vydrží déle a nezaberou moc místa.
Zbytky? Neznám! Využívejte zbytky jídla kreativně. Z chleba udělejte krutony, ze zeleniny polévku. Využijte metody konzervování, jako je sušení, zavařování nebo zmrazování, pokud máte možnost.
Nic se neplýtvá! Naučte se využívat všechny části potraviny. Listy řepy, stonky květáku – vše je jedlé a plné vitamínů!
Tip pro zkušené: Zkuste si najít recepty na jídla z minimálního počtu surovin. To se hodí zejména při delších túrách, kdy je omezený prostor a možnost doplňování zásob.
Lokální zdroje. Na cestách se snažte nakupovat potraviny u místních pěstitelů a farmářů. Často je to nejen levnější, ale také chutnější a ekologičtější.
Nepodceňujte pitný režim. Dostatečný příjem tekutin je klíčový. Voda z kohoutku je v mnoha zemích pitná, takže si s sebou nemusíte vozit těžké lahve.
- Praktické tipy pro cestování s jídlem:
- Investujte do kvalitních, opakovaně použitelných obalů na jídlo.
- Noste s sebou malou, skladnou misku a příbor.
- Pokud je to možné, využijte možnosti vaření na kempovacím vařiči.
Extrémní situace: V odlehlých oblastech, kde není přístup k potravinám, se naučte sbírat jedlé rostliny (ale jen pokud máte dostatečné znalosti!).
Co jíst na cestách?
Na cestách je klíčová skladnost, trvanlivost a nutriční hodnota. Ořechy a semínka jsou skvělým zdrojem zdravých tuků a energie, ale pozor na jejich objem. Lyofilizované ovoce je lehké, zachová si vitamíny a nelepí se. Celozrnné krekry, ideálně s vysokým obsahem vlákniny, zasytí a dodají energii. Luštěninové a zeleninové paštiky – vybírejte ty s minimálním obsahem soli a konzervantů. Proteinové a energetické tyčinky – důležité je číst složení a vyhýbat se těm s vysokým obsahem cukru. Kvalitní práškové proteinové nápoje se snadno rozpustí ve vodě a jsou ideální pro rychlou doplnění bílkovin, ale počítejte s nutností přibalit šejkr. Sterilované luštěniny a zelenina jsou skvělé pro teplá jídla, pokud máte možnost ohřát si je. Nezapomeňte na dostatek tekutin! Pro delší cesty zvažte i instantní polévky, ale opět se zaměřte na složení. Vždy si vše důkladně zkontrolujte před cestou a přizpůsobte výběr délce a typu cesty.
Co se stane když jíme málo?
Nedostatečný příjem potravy se neprojeví jen únavou a vyčerpáním. Můj kočovný život mě naučil, že hlad má dalekosáhlé důsledky, sahající hluboko do naší psychiky. Organismus, zbavený dostatečného množství energie a živin, začne šetřit. Týká se to i produkce hormonů štěstí, serotoninu a dopaminu. Méně jídla znamená méně těchto klíčových neurotransmiterů, a s tím i horší náladu, zvýšenou úzkost a sklony k depresím. Z vlastní zkušenosti vím, že dlouhodobý nedostatek potravy, ať už z donucení nebo z důvodu extrémních diet, vede k narušení biologické rovnováhy, která je pro psychickou pohodu naprosto zásadní. A to se netýká jen nálady; nedostatek živin může negativně ovlivnit i kognitivní funkce, soustředění a paměť – něco, co by každý cestovatel, spoléhající se na intuici a rychlé rozhodování, chtěl předejí. Mnoho kultur po celém světě klade důraz na vyváženou stravu, a to s dobrým důvodem. Je to klíč k fyzickému i psychickému zdraví, ať už putujete po světě nebo žijete v pohodlí domova.
Co nesmim zapomenout na dovolenou?
Na dovolené se neobejdeš bez pěti základních věcí. Zaprvé, platný cestovní doklad – pas nebo občanský průkaz, pro děti samostatně. Nepodceňujte ani další doklady: cestovní smlouvu, pokyny od cestovní kanceláře, letenky, jízdenky, řidičský průkaz – vše si pečlivě zkontrolujte a ideálně si uložte kopie do cloudu, pro případ ztráty. Důležité je mít s sebou dostatek financí – hotovost i kreditní kartu. Nezapomeňte na cestovní pojištění, které vám ušetří nemalé starosti v případě zdravotních komplikací nebo ztráty zavazadel. A konečně, nepodceňujte léky, které pravidelně užíváte. Doporučuji si je nechat předepsat s dostatečnou rezervou a vzít si s sebou i jejich kopii receptu. Pro zkušenější cestovatele – zvažte i pořízení mezinárodní karty zdravotní pojišťovny. A co je pro mě klíčové? Nezapomenutelné zážitky si uchováte na fotografiích, a proto nezapomeňte dobít baterky do fotoaparátu, a nezapomeňte si stáhnout offline mapy.
Pro maximální pohodlí doporučuji si sepsat seznam všeho důležitého a postupně ho odškrtávat. Nezapomínejte na drobnosti, které vám mohou zkazit dovolenou – například adaptér do zásuvky pro elektroniku. A pokud cestujete s dětmi, připravte se na všechno možné. Balení dětských pomůcek by mělo být rituálem, na který se musíte řádně připravit. Pro klidnější cestu, si vše promyslete s předstihem, abyste se vyhnuli zbytečnému stresu.
Jaké jídlo vydrží bez lednice?
Jako zkušený cestovatel vím, že klíč k přežití mimo civilizaci spočívá v promyšleném výběru potravin. Suchá strava je základ. Luštěniny, těstoviny a rýže jsou nezbytné – vydrží dlouho a dodají energii. Nepodceňujte ani mouku; koláč upečený na ohništi dodá nečekanou radost.
Ovoce a zelenina? To je kapitola sama o sobě. Jablíčka, hrušky a citrusy jsou relativně odolné, ale pozor na jejich skladování – chladnější a suché místo je ideální.
Tip pro cestovatele: Nezapomínejte na sušené plody! Švestky, meruňky, rozinky – výborný zdroj energie a vitamínů. A pokud se vám podaří najít med, máte vyhráno – je to nejen výborná sladká pochoutka, ale i skvělý zdroj energie s dlouhou trvanlivostí.
Důležité: Správné skladování je klíčové. Používejte vzduchotěsné obaly, aby se potraviny chránily před vlhkostí a hmyzem.
Proč neplýtvat jídlem?
Představte si, kolikrát jsem viděl hromady zkaženého ovoce na tržištích v exotických zemích, nebo hory vyhozených baget v pařížských ulicích. Plýtvání jídlem není jen o tom, že vyhodíme něco, co se doma nezkonzumuje. Je to komplexní problém. Je to mrhání energií, která se vynakládá na pěstování, sklizeň, zpracování, dopravu a prodej potravin – od zrna až po talíř. Představte si tu neuvěřitelnou spotřebu vody, která je nutná k produkci jídla, a která se pak zbytečně promrhá. A co zemědělská půda? Obrovské plochy, které jsou využívány k pěstování potravin, které pak skončí v koši. Je to ztráta peněz, lidské práce a cenných přírodních zdrojů. Mnohdy je plýtvání jídlem neviditelné – v zemědělství, při sklizni a v logistických procesech. A co teprve dopad na klima? Produkce potravin, která skončí na skládkách, produkuje metan, jeden z nejvýznamnějších skleníkových plynů. Zastavení plýtvání jídlem je klíčové nejen pro naše peněženky, ale i pro zdraví planety. Je to cesta k udržitelnější budoucnosti.
Jak ušetřit na dovolenou?
Plán je základ! Určete si cíl dovolené a začněte šetřit s dostatečným předstihem, ideálně několik měsíců. Nečekejte na poslední chvíli.
Jídlo? Vařte si vlastní jídlo, i na cestách. Investujte do kvalitního, lehkého a skladného vybavení pro vaření v přírodě – vařič, hrnec, příbor. Tím ušetříte a budete si moci dopřát čerstvé a zdravé pokrmy.
Zapomen’te na taxi a auta! Choďte pěšky, jezděte na kole, využívejte veřejnou dopravu nebo stopujte (pokud je to bezpečné). To je skvělý způsob, jak prozkoumat okolí a ušetřit peníze. A navíc, aktivita prospěje vaší kondici!
Omezení zlozvyků je samozřejmostí. Kouření a alkohol jsou drahé a zdraví škodlivé. Tyto peníze investujte do zážitků!
Domácí cvičení? Ano! Ušetříte za fitness centrum a budete připraveni na náročnější treky. Najděte si online videa s cviky pro turistiku a posilování.
Projděte si výbavu! Určitě najdete spoustu věcí, které můžete znovu použít – batoh, stan, spacák, oblečení. Opravte staré vybavení místo nákupu nového.
Tip navíc: Hledejte levnější alternativy ubytování – kempování, hostely, couchsurfing. Využívejte turistické mapy a aplikace pro plánování tras a sledujte počasí. Dobře zvolená trasa a výbava vám ušetří spoustu starostí (a peněz!). A nezapomeňte na cestovní pojištění!
Jak ušetřit?
Jak ušetřit na cestách? To je otázka, na kterou každý zkušený cestovatel zná odpověď. Nejde jen o omezování výdajů, ale o chytrý přístup. Začněte konkrétním cílem – kam chcete jet a kolik to bude stát. Přehled o financích je klíčový. Využijte aplikace pro sledování výdajů, zaznamenávejte si vše, od vstupného po kávu. Nouzový fond je nezbytností, pro případ nečekaných událostí (zpoždění letu, nemoc).
Snížení výdajů je důležité, ale neznamená to šetřit na všem. Hledejte levnější ubytování (hostely, Airbnb), jezte v místních restauracích mimo turistické zóny, využívejte veřejnou dopravu. Vzdělávání se vyplatí – naučte se základní fráze v místním jazyce, abyste se vyhnuli přeplatkům. Pravidelné šetření je základ – i malé částky se časem sčítají. Zřekněte se zbytečných výdajů doma, abyste si mohli dovolit víc na cestách.
Investování úspor před cestou může být výhodné, ale vyžaduje to zkušenosti. Pravidelná kontrola a aktualizace plánu je klíčová. Buďte flexibilní, někdy se objeví neočekávané příležitosti a úspory. Nezapomeňte na cestovní pojištění! Nejenže vás ochrání před nehodami a nemocemi, ale i před ztrátou zavazadel. A co je nejdůležitější, užijte si cestu naplno! Šetření by nemělo být na úkor zážitků.
Co si sbalit na 4 dny?
Čtyřdenní výlet? Balení je věda! Základní sada zahrnuje dvoje džíny – jeden pár na nošení, druhý jako záloha pro případ nehody. K nim čtyři trička (pro každý den a jedno navíc pro případ potřeby), dva svetry – pro chladnější večery nebo nečekané ochlazení – a jeden výraznější top pro zvláštní příležitosti. Nezapomeňte na pyžamo a jeden pár náhradních bot, ideálně pohodlných tenisek.
Typ výletu je klíčový. Na horském túrách budete potřebovat funkční oblečení a pevnější obuv, zatímco na městském výletu se obejdete s elegantnějším stylem. Vždy myslete na vrstvení – tenké vrstvy se lépe kombinují a snáze se s nimi manipuluje.
Kosmetika: méně je více. Miniatury jsou skvělé, ale zkušení cestovatelé vědí, že se dá šetřit i na objemu. Investujte do cestovních balení šamponů, kondicionérů a sprchových gelů. Multifunkční kosmetické produkty šetří místo i váhu.
Další tipy od zkušených cestovatelů: balte oblečení do kompresních obalů, které vám ušetří prostor. Nezapomeňte na cestovní lékárničku s nejnutnějšími léky a hygienickými potřebami. A pro snadnější orientaci si vezměte malý, lehký zápisník a pero.
Zapamatujte si: lehké a skladné oblečení je vždy výhodnější než těžké a objemné kousky. Před odjezdem si zkontrolujte předpověď počasí a přizpůsobte balení dle aktuálních podmínek.
Jak co nejvíc ušetřit na jídle?
Ušetřit na jídle během cestování? To zvládnete! Z vlastní zkušenosti vím, že plánování je klíčové. Naplánujte si jídelníček dopředu, ideálně na celý týden, a přizpůsobte ho dostupným surovinám v dané destinaci. Naše rodinná expedice po Jižní Americe ukázala, že lokální trhy jsou ráj pro šetření.
Nakupujte podle seznamu. To se zdá triviální, ale věřte mi, procházet supermarketem bez plánu je cesta k nechtěným výdajům. V Thajsku jsem se takhle jednou nechala zlákat exotickým ovocem a bankovní účet to dost cítil.
Zkuste nové druhy potravin. Je to skvělý způsob, jak ochutnat místní kuchyni a často i levnější variantu tradičního jídla. V Maroku jsem objevila úžasné čočkové polévky, které nás skvěle zasytily za pár dirhamů.
Nemusíte jíst maso každý den. V mnoha zemích jsou vegetariánská a veganská jídla nejen zdravější, ale i levnější. V Indii jsem zjistila, že skvělé a vydatné jídlo se dá získat i bez masa.
Ovoce a zeleninu kupujte podle ročního období. Sezónní produkty jsou vždy levnější a chutnější. V Itálii jsme si pochutnávali na čerstvých rajčatech a bazalce za ceny, o kterých se nám doma jen zdálo.
- Další tipy na šetření:
- Na nákup vyrazte po „otvíračce“ nebo večer. Často najdete zlevněné zboží, které se blíží k datu spotřeby.
- Odolejte marketingovým strategiím. Nenechte se zlákat atraktivními obaly a reklamou. Kvalita a cena nemusí jít vždy ruku v ruce.
- Ujistěte se, že se slevy vyplatí. Ne všechno, co je v akci, je skutečně výhodné. Porovnejte ceny a vypočítejte si, zda je sleva skutečně výhodná.
S trochou plánování a špetkou kreativity se dá na jídle ušetřit i při cestování. A věřte mi, ty úspory se vám budou hodit na další dobrodružství!
Co si nesmím zapomenout na dovolenou?
Pět věcí, které vám zkazí dovolenou, pokud je zapomenete:
Dokumenty: Platný cestovní pas nebo občanský průkaz jsou samozřejmostí. Pro děti platí totéž – vlastní cestovní doklad je nutností. Nepodceňujte ani další doklady: cestovní pojištění (ideálně s asistenční službou, která vám pomůže i v krizových situacích), letenky (v elektronické i tištěné podobě), potvrzení o rezervaci ubytování, jízdenky a řidičský průkaz, pokud cestujete autem. Vždy si udělejte kopie všech důležitých dokumentů a uložte je zvlášť od originálů – třeba do cloudu.
Finance: Hotovost v místní měně je vždy dobrá, ale nezapomínejte na platební karty. Rozložte riziko – mějte s sebou více karet od různých bank. Informujte banku o plánované cestě, abyste předešli zablokování karty. Uložte si čísla pro blokování karet na snadno přístupné místo.
Zdraví: Cestovní pojištění je nezbytností, ale nezapomeňte na léky, které pravidelně užíváte. Vezměte si je s dostatečnou rezervou a mějte u sebe i jejich návod k použití v cizím jazyce. Pro případ potřeby si nechte vystavit lékařské potvrzení o užívání léků od svého lékaře.
Praktické věci: Záleží na destinaci a typu dovolené, ale vždy se hodí univerzální adaptér, cestovní lékárnička s obvazy, dezinfekcí a léky proti bolesti a průjmu. Nezapomínejte na sluneční brýle, opalovací krém s vysokým faktorem a repelent proti hmyzu, zvláště v exotických destinacích. Praktická cestovní taška s kolečky šetří síly a čas.
Kontaktní informace: Před odjezdem si zapište důležitá telefonní čísla – ambasádu, pojišťovnu, blízké osoby. Uložte si je do telefonu i na papír. Využijte online nástrojů pro sdílení polohy s blízkými, je to ideální pro delší túry nebo výlety.
Jak co nejvíce ušetřit?
Šetření? To je pro cestovatele klíč k dobrodružství! Deset tipů, jak na to? Zaprvé, jasný cíl – třeba ta výprava do Nepálu! Druhé: kompletní přehled výdajů – víte, kolik měsíčně utrácíte za kafe? Třetí: nouzový fond – protože ztracený pas v Bangkoku se řeší draze. Čtvrté: redukce zbytečných výdajů – to Starbucks si můžete dát jen jednou za měsíc. Páté: vzdělávejte se – znalost místní ekonomiky vám pomůže ušetřit na ubytování. Šesté: pravidelné odkládání – i malá částka se časem nasčítá. Sedmé: investice – nejen do zážitků, ale i do spořících účtů. Osmé: srovnání cen letenek a ubytování – to je základ šetření pro cestovatele. Devátý tip: využijte cashback programy a slevové kupóny – i drobné úspory se sčítají. Desáté: pravidelná kontrola a úpravy plánu – flexibilita je v cestování i šetření klíčová. Nezapomínejte, že i malé úspory pravidelně ukládány, vám umožní uskutečnit vaše sny – ať už je to Himálaj, nebo jen prodloužený víkend v Praze. Přemýšlejte o barteru a sdílené ekonomice – to je cestovatelský must-have!
Co vařit na cesty?
Na cesty se hodí pokrmy, které vydrží a nezkazí se. Těstoviny jsou klasikou – vhodný je tvar, který dobře drží omáčku, a uvařte je al dente, aby se při transportu nerozvařily. Grilované ryby zabalené v alobalu s bylinkami a citronem jsou skvělé – nezapomínejte na chladicí tašku. Zeleninové a ovocné saláty, ideálně s odolnější zeleninou (paprika, rajčata, okurka), je potřeba připravit těsně před cestou. Kuskus je lehký a sytý, skvěle se kombinuje s tuňákem v oleji a pevnou zeleninou, jako je mrkev, cuketa nebo cherry rajčátka. Rizoto je vhodné spíše na kratší cesty, jelikož rychleji chladne. Zeleninové a luštěninové polévky – studené, v dobře uzavřené nádobě, jsou perfektní, ale pozor na tekutiny při letecké dopravě. Palačinky s marmeládou jsou výbornou sladkou variantou, ale v teplém počasí je potřeba dbát na jejich rychlé zkonzumování. Vyhněte se pokrmům, které rychle kvasí, jako je například smetanová svíčková nebo guláš.
Tip: Používejte kvalitní, opakovaně použitelné nádoby na jídlo, které jsou vhodné do lednice i mrazáku. Nezapomínejte na dostatek pitné vody. Pokud cestujete letadlem, držte se tekutin v malých, uzavíratelných lahvičkách. Balení jídla by mělo být praktické a zabránit rozlití či pomačkání.
Jak ušetřit při cestování?
Ušetřit na cestování? Začněte doma! Snižte účty za energie – investujte do úsporných spotřebičů a zvyšte energetickou efektivitu svého bytu. Ekologický životní styl se vám vyplatí i finančně – recyklujte, omezte spotřebu plastů a nakupujte lokální produkty. To se promítne nejen do nižších výdajů, ale i do vašeho svědomí. Kreativita se vyplatí i při sportu – objevte zdarma dostupné aktivity jako turistika, běh nebo cyklistika. V zahraničí se vám to vyplatí dvojnásob – uvidíte krásná místa a zároveň ušetříte na fitku. Kouření? Drahé a škodlivé – zkuste se ho zbavit, ušetříte tisíce. Investice do zdraví chůzí a cyklistikou se vám bohatě vrátí nejen v podobě úspor, ale i zlepšeného zdraví a energie na cestování. Omezení prohýřených nocí se promítne ve vašem rozpočtu okamžitě. Nekupujte zbytečnosti – impulzivní nákupy vás připraví o peníze, které byste mohli investovat do zážitků na cestách. Analyzujte své telefonní poplatky – existují levnější alternativy. V zahraničí se vám to vyplatí ještě více. Nezapomeňte na cestovní pojištění – pokud se vám něco stane, ušetřené peníze na něm rozhodně promarníte.
Při cestování sama efektivita nepostačuje. Hledejte levné letenky a ubytování s předstihem, využívejte low-cost dopravu, využívejte místní dopravu namísto taxi, jezte v místních restauracích mimo turistické zóny, balte si vlastní jídlo na výlety, hledajte zdarma dostupné aktivity (muzea s volným vstupem, procházky, pikniky). Získejte studentské nebo seniorské slevy, využívejte slevy na více vstupenek a sledujte akční nabídky a cestovní balíčky. Nepodceňujte sílu sdílené ekonomiky – Airbnb, BlaBlaCar, sdílení kol, to vše může výrazně snížit vaše výdaje. A nakonec, naučte se základní fráze v místním jazyce – usnadní vám to komunikaci a pomůže vám vyhnout se turistickým pastím.
