Paříž, město romantiky a vysokých cen? Ne nutně! Pro lahodné a cenově dostupné jídlo nemusíte obětovat svůj rozpočet. Mám pro vás tip na několik skvělých míst, která jsem osobně navštívil během svých cest po světě – a věřte mi, ochutnal jsem jídlo v desítkách zemí.
Da Giuseppe (973 hodnocení): Klasická italská kuchyně s autentickou chutí za rozumnou cenu. Ideální pro milovníky pizzy a pasty. Důraz je kladen na čerstvé suroviny.
Chez Nicos (930 hodnocení): Tradiční francouzská kuchyně s moderním twist. Skvělé místo pro ochutnání místních specialit bez zbytečného přeplatku. Doporučuji zarezervovat stůl.
Bagel Way (181 hodnocení): Rychlé a chutné. Perfektní pro rychlý oběd nebo večeři – čerstvé bagety s různými náplněmi. Skvělá volba pro nenáročné.
Restaurant Al Assil (106 hodnocení): Marocké speciality, intenzivní chutě a vůně. Pro ty, kteří chtějí ochutnat něco jiného než klasickou francouzskou kuchyni.
Mian Fan Dumpling Factory (72 hodnocení): Asijská kuchyně, zaměřená na knedlíčky. Vynikající volba pro rychlý a sytý oběd. Skvělé pro milovníky asijských chutí.
Tata Burger (1817 hodnocení): Burger s vlastní “šmrncem”. Kvalitní hovězí maso a čerstvé suroviny. Populární volba pro milovníky hamburgerů.
Chez Cleopatre (Tacoos -Burger) (707 hodnocení): Mexická a americká kuchyně – skvělá kombinace. Dobré tacos a burgery za přijatelné ceny.
La Crêperie (292 hodnocení): Klasické francouzské palačinky (crêpes). Sladké i slané varianty, skvělá volba na lehký oběd nebo dezert. Ideální pro rychlou svačinu.
Kolik stojí cibulová polévka v Paříži?
Francouzská cibulová polévka, národní chlouba! Najdete ji v podstatě v každé francouzské restauraci, ale tip pro aktivní turisty: zkuste ji na trhu Marché des Enfants Rouges v Marais – autentická atmosféra a skvělá cena. Počítejte minimálně s 4 eury, ale v turistických zónách to může být i dvojnásobek. Nezapomenutelný zážitek! Kromě samotné polévky doporučuji prozkoumat i okolí – Marais je plné úzkých uliček, skvělých kaváren a historických památek. Ideální pro pěší prohlídku před nebo po ochutnávce. Většinou se polévka podává s gratinovaným sýrem, ale některé podniky nabízejí i variantu s křupavým pečeným chlebem.
Jak se levně stravovat ve Francii?
Levně se najíst ve Francii? Žádný problém, mon ami! Zapamatujte si tato pravidla zkušeného cestovatele:
- Jídlo s sebou je vždy levnější: À emporter, jak říkají Francouzi. Boulangerie (pečivo), kavárny a dokonce i některé kiosky nabízejí možnost konzumace na místě, ale cena s sebou je zpravidla nižší. Nebojte se vzít si sendvič a sýr do parku!
- Menu du jour nebo Formule: Tohle je váš svatý grál! Většina restaurací, kaváren a brasserií nabízí v poledne speciální denní menu (formule) za výrazně nižší cenu než à la carte. Obvykle zahrnuje předkrm, hlavní jídlo a dezert, někdy i nápoj.
- Objevte kouzlo traiteurů: Traiteur je něco jako naše české bistro, ale s francouzským šarmem. Nabízí široký výběr připravených jídel, salátů a sendvičů, které si můžete vzít s sebou nebo konzumovat na místě (někdy). Cena je obvykle velmi příznivá.
Další tipy pro úsporné strávníky:
- Supermarkety: Nakupte si základní potraviny (chleba, sýr, šunku) v supermarketech typu Carrefour, Leclerc nebo Casino. Ušetříte tak značné množství peněz.
- Trhy: Na místních trzích (marchés) najdete čerstvé ovoce, zeleninu a regionální speciality za skvělé ceny. Prozkoumejte je, ochutnejte a nechte se inspirovat!
- Picnic: Klasický piknik v parku je skvělý způsob, jak se levně a zároveň romanticky najíst. S sebou si vezměte francouzský chleba, sýr, ovoce a víno.
Kolik stojí najíst se v michelinské restauraci v Paříži?
Cena jídla v michelinské restauraci v Paříži se pohybuje od 145 do 230 eur za oběd/večeři. To je, samozřejmě, jen orientační cena, která se může lišit v závislosti na konkrétní restauraci a vašich individuálních volbách.
Mimochodem, v jedné z těchto restaurací s dvěma michelinskými hvězdami se o výběr vín stará Eric Bomare, vicemistr světa sommelierů! To samo o sobě už slibuje výjimečný zážitek.
Při plánování návštěvy je dobré si uvědomit:
- Rezervaci je nutné provést s dostatečným předstihem, někdy i několik týdnů či měsíců dopředu.
- Dress code se může lišit, ale obecně se doporučuje elegantní oblečení.
- Cena nezahrnuje nápoje, a ty se u vybraných vín mohou výrazně prodražit. Počítejte s příplatkem minimálně 50-100 eur na osobu.
- Degustační menu bývá častou volbou a nabízí komplexní kulinářský zážitek, ovšem cena se tak může vyšplhat ještě výše.
Takže, i když se zdá, že 145-230 eur je “jen” základní cena, je potřeba počítat s dalšími náklady. Přesto je to investice do nezapomenutelného gastronomického zážitku v srdci Paříže.
Je možné v Paříži šetřit na jídle?
V Paříži se dá na jídle rozhodně šetřit, i když to na první pohled nevypadá. Klíč je v tom, kde a co jíte. Zapomen’te na luxusní restaurace v centru – ty jsou pro peněženku vražedné.
Nejlepší tipy na úsporu:
- Trhy: Marchés jsou skvělým místem na nákup čerstvých surovin. Najdete tam ovoce, zeleninu, sýry, pečivo za podstatně nižší ceny než v supermarketech. Doporučuji navštívit například Marché des Enfants Rouges (nejstarší krytý trh v Paříži).
- Boulangerie: Francouzské pečivo je neodolatelné a relativně levné. Bagety, croissanty a pain au chocolat jsou skvělou a vydatnou snídaní nebo svačinou.
- Supermarkety: Francouzské supermarkety (Carrefour, Monoprix, Leclerc) nabízejí široký výběr potravin za rozumné ceny. Pro levnější nákup se vyplatí navštívit ty mimo turistické oblasti.
- Bistrots a brasseries: Vyhněte se turistickým pastím a hledejte menší, místní bistroty a brasseries, často mimo centrum. Nabízejí chutná a cenově dostupná menu du jour (denní menu).
- Sandwiches a crêpes: Rychlé, levné a chutné řešení na oběd nebo večeři. Na každém rohu najdete stánky s touto skvělou francouzskou klasikou.
Další rady:
- Vyhýbejte se jídlům v turistických zónách – ceny jsou tam výrazně vyšší.
- Využívejte pikniky – nakupte suroviny na trhu a užijte si oběd v krásném parku.
- Voda z kohoutku je pitná a zdarma – šetří to peníze i planetu.
S trochou plánování a prozkoumání si můžete užít skvělé francouzské jídlo bez zbytečného utrácění.
Kolik peněz je potřeba na jeden den v Paříži?
Na Paříž na jeden den? S aktivním přístupem se dá zvládnout i levněji! 60-125 € je realistický rozpočet pro jídlo, dopravu a vstupy, ale dá se to i stlačit. Klíč je v kombinaci levnějších a dražších aktivit. Například, procházka po Sejnách je zdarma, ale Louvre už vyjde dráž. Doporučuji využít Paris Visite pass – karta na MHD, která se vyplatí při častějším cestování. Jídlo? Bagety a croissanty z pekárny jsou skvělé a levné, ale večeře v bistru může být výrazně dražší. Doporučuji si předem vyhledat levnější, ale kvalitní restaurace mimo turistické zóny. Ubytování v čtyřhvězdičkovém hotelu za 200-300 € je luxus, ale hostel nebo Airbnb nabídne podstatně levnější variantu, pokud plánujete pobyt déle než jeden den. Využijte i bezplatné aktivity – prohlídky kostelů, procházky po parcích, prozkoumání menších čtvrtí. Takto lze den v Paříži prožít i za podstatně nižší částku, záleží jen na vašich prioritách.
Kolik stojí káva s croissantem v Paříži?
Cena snídaně s croissantem a kávou v Paříži je variabilní, ale očekávejte rozmezí 6-15€. Klasický croisant se pohybuje mezi 3-5 €, espresso nebo obyčejná káva podobně. Kapučíno si připravte na 8€. Je to cena v typických kavárnách, ne v luxusních zařízeních.
Tip pro cestovatele: Francouzi jsou mistři pečení a káva je součástí jejich kulturního dědictví. Nedělejte si starosti s výběrem – kvalita je téměř všude zaručena.
Co ovlivňuje cenu?
- Lokalita: V turistických centrech počítejte s vyššími cenami.
- Druh kávy: Espresso bude levnější než cappuccino nebo jiné specialitky.
- Kvalita pekařských výrobků: Některé pekárny nabízejí prémiové croissanty za vyšší cenu.
Alternativní varianty snídaně:
- Snídaňové menu: Za 12-15€ získáte kromě kávy a croissantu ještě další jídlo, například vejce, jednoduchý sendvič či jogurt. Toto je skvělá volba pro sytější snídani.
- Párty snídaně: Ve větších kavárnách nabízejí snídaně formou bufetu, které jsou cenově výhodné, ale zároveň nabízejí pestrý výběr. Cena se pak pohybuje okolo 15-20€. (Cena mimo základní variantu)
Co se dá levně sníst ve Francii?
V Paříži se dá levně najíst na místech jako Rue des Rosiers, kde najdete klasické francouzské pouliční jídlo, třeba crêpes, ale i falafel, shawarmu a asijskou nudlovou polévku. Tip: vyhněte se turisticky přeplněným zónám – ceny tam bývají výrazně vyšší. Levnější varianta je piknik. Na místním trhu nebo v supermarketech jako Carrefour City nebo Franprix seženete skvělý bagetu, sýr (Camembert, Brie, Comté – každý má jinou chuť!) a šunku či salám. Pozor: kvalitní sýry a šunky nebývají nejlevnější, ale i levnější varianty můžou být chutné. Doporučuji ochutnat regionální speciality, které se v supermarketech prodávají v baleních – často jsou výhodnější než na trzích. Pro větší pohodlí si kupte nějakou minerální vodu v PET lahvi. Nezapomeňte: i v Paříži se dají najít levné pekárny s fantastickým pečivem, které skvěle doplní váš piknik.
Další tip: formule du jour (polední menu) v menších bistrech mimo centrum nabízí často výhodné obědy. Hledejte malé rodinné restaurace, tam se nejlépe najíte.
Jaké je nejoblíbenější jídlo ve Francii?
Nejpopulárnější francouzské jídlo je těžké jednoznačně definovat, záleží na preferencích. Nicméně, mezi nejznámější a ochutnatelné pokrmy patří:
Cibulová polévka (Soupe à l’oignon): Klasická, silně aromatická polévka, často s gratinovaným sýrem. Doporučuji ochutnat ji v tradiční brasserii.
Croissanty: Nedají se vynechat! Křupavé a máslové pečivo, nejlepší čerstvé z pekárny ráno.
Ratatouille: Provensálské dušené zeleninové jídlo, perfektní na lehký oběd. Chuť je velmi závislá na kvalitě použitých surovin.
Salade Niçoise: Lehký a osvěžující salát s tuňákem, vejcem, olivami a rajčaty. V Nice ho najdete v mnoha variacích.
Tarte Tatin: Překrásný jablkový koláč, karamelizované jablka jsou dokonalá kombinace sladkého a kyselého.
Julienne: Spíše způsob krájení zeleniny než specifické jídlo, ale často se používá v mnoha pokrmů. Hledejte pokrmy s popisem “julienne”.
Quiche: Slaný koláč s různými náplněmi, oblíbený na snídani nebo oběd. Každá oblast má své speciality.
Kordon Bleu: Smažený řízek s vepřovou šunkou a sýrem. Klasika francouzské kuchyně, ale existují regionální variace.
Kolik stojí návštěva michelinské restaurace?
Cena veče v michelinské restauraci se značně liší, ale pro orientaci lze uvést průměrnou cenu degustačního menu pro dvě osoby. Za dvouhvězdičkovou restauraci počítáme s přibližně 252 USD (215 EUR), zatímco tříhvězdičková záležitost vás vyjde na 357 USD (304 EUR). To znamená, že každá další michelinská hvězda zvedne cenu o zhruba 100 USD.
Na celkovou cenu ovšem mají vliv i další faktory:
- Nápoje: Víno, šampaňské a další alkoholické nápoje výrazně navyšují účet. Počítejte s částkou srovnatelnou s cenou samotného menu, ne-li vyšší, zejména při výběru prestižnějších značek.
- Místo: Restaurace v metropolích jako Paříž, Londýn nebo New York budou obecně dražší než ty v menších městech či venkovských oblastech.
- Sezóna: Ceny se mohou v závislosti na turistické sezóně lišit.
- Doplňkové služby: Některé restaurace nabízejí doplňkové služby, jako je sommelier, což se promítne do konečné ceny.
Tip pro cestovatele: Před rezervací si vždy důkladně prostudujte menu a ceník, abyste se vyhnuli nepříjemným překvapením. Mnoho michelinských restaurací umožňuje rezervaci online a zveřejňuje své aktuální menu a ceny na svých webových stránkách. Nezapomeňte také na rezervaci s dostatečným předstihem, zejména pokud cestujete v hlavní sezóně.
Shrnutí: Přestože výše uvedené ceny poskytují dobrý orientační bod, je důležité si uvědomit, že skutečná cena večeře se může lišit. Je proto vhodné si vše předem ověřit.
Jaké jídlo se ve Francii nejčastěji jí?
Když se řekne typické francouzské jídlo, mnozí si představí něco rafinovaného, plného smetany a bylinek. Opak je ale pravdou! Nejčastěji konzumovaným pokrmem ve Francii je překvapivě jednoduchý steak-frites.
Ano, slyšíte správně. Steak-frites, to je kus hovězího steaku, nejčastěji ribeye (anglický řízek), usmažený na pánvi v oleji a podávaný „saignant“ – tedy krvavý. K tomu se pak valí hora lahodných hranolků. Zní to jednoduše, a přesně takové to je. Jeho popularita tkví v jednoduchosti, rychlosti přípravy a skvělé chuti.
Co byste o steak-frites měli vědět?
- Kvalita masa: Francouzi si potrpí na kvalitní hovězí. Nečekejte tedy žádný nekvalitní kus, ale maso s dobrou texturou a chutí.
- Příprava hranolků: Hranolky nejsou jen obyčejné hranolky. Francouzi je často dvakrát smaží pro dosažení dokonalé křupavosti a měkkého středu.
- Omáčky: I když se steak-frites podává často jen tak, nechybí široká paleta omáček, od klasické moutarde (hořčice) po sofistikovanější varianty.
- Kde ochutnat: Steak-frites najdete prakticky v každé francouzské brasserii, bistro nebo dokonce i na pouličních stáncích. Cena se liší podle lokality a kvality surovin.
Takže, pokud se chystáte do Francie, nenechte si ujít tuto gastronomickou klasiku. Je to zážitek, který dokonale vystihuje francouzskou jednoduchost a zároveň gurmánský přístup k jídlu.
Tip pro fajnšmekry: zkuste se zeptat na “frites maison” – domácí hranolky, často připravované přímo v restauraci.
Kde jsou v Paříži nejlepší croissanty?
Pátrání po nejlepším pařížském croissantu mě zavedlo na nečekaná místa. Hodnocení roku 2024 pro nejlepší croissant s máslem Charentes-Poitou PDO v oblasti Velkého Paříže ukázalo jasné vítěze:
Georges DOUCET – Maison Doucet – 234 rue du Faubourg Saint-Antoine, 75012 Paris. Tradiční pekárna s úžasnou atmosférou, v oblasti 12. obvodu. Doporučuji ochutnat i jejich sladké pečivo, stojí to za to.
Victorie DARYI – Boulangerie Victorie – 12 rue Cadet, 75009 Paris. V 9. obvodu naleznete tuto pekárnu, kde vládne příjemná rodinná atmosféra. Croissant je tu lehký a křupavý, perfektní snídaně. Nezapomeňte na jejich výbornou kávu.
Jean-Yves Boullier – Le Moulin de la Croix Nivert – 39 rue de la Croix Nivert, 75015 Paris. V 15. obvodu, v této pekárně se mísí tradice s moderním přístupem. Croissant je zde o něco hutnější, ale s intenzivní máslovou chutí. Zde doporučuji vzít si croissant s sebou a procházet se po parku nedaleko.
Jak se mám obléct do michelinské restaurace?
Oblečení do michelinské restaurace by mělo být především elegantní a pohodlné. Zapomeňte na perly a smokingy, ale i legíny nejsou vhodné. Jednoduchá elegance je klíčem k úspěchu.
Pokud si nejste jisti, co si obléknout, černá je vždy bezpečná volba. Tmavé barvy obecně působí elegantněji. Dobře padnoucí kalhoty nebo sukně s elegantní halenkou či košilí jsou skvělou kombinací pro ženy. Muži mohou volit tmavé kalhoty, košili a sako, ale i elegantní džíny s košilí a bundičkou jsou v pořádku, pokud je celkový dojem uhlazený.
Některé restaurace mají striktnější dress code, proto je dobré se předem informovat na webových stránkách restaurace nebo telefonicky.
- Dávejte pozor na boty! Oblečte si pohodlné, ale elegantní boty.
- Doplňky: Můžete použít decentní šperky, ale ne přeplácané.
- Hlavně pohodlí: Nezapomínejte, že v restauraci budete trávit několik hodin, proto by oblečení mělo být pohodlné a umožňovat vám volný pohyb.
Některé michelinské restaurace mají specifická pravidla ohledně oblečení, například:
- Zákaz sportovní obuvi
- Požadavek na oblečení s dlouhými rukávy
- Zákaz kšiltovek a čepic
Zkontrolujte si tedy webové stránky restaurace, abyste se vyhnuli nepříjemnostem.
Jaký denní rozpočet na jídlo je potřeba v Paříži?
V Paříži se na jídlo denně vyplatí počítat s 25–40 €; to je ale jen orientační číslo. Cena se odvíjí od lokality a typu stravování. Oběd s nápojem v běžné restauraci vyjde kolem 16 €, ale s trochou štěstí se najíte i levněji. Kromě restaurací využijte skvělých pekárniček (boulangerie) na snídani s čerstvým croissantem a pain au chocolat (cca 2-4€). Večer se dá výhodně najíst v bistrech (trochu levnější než restaurace) nebo si dát skvělý crepe (palačinku) z pouličního stánku (cca 5€). Supermarkety jako Carrefour City nebo Monoprix nabízejí možnost levnějšího nákupu potravin na piknik, svačinu nebo jednoduchou večeři v apartmánu. Pro labužníky – nezapomeňte ochutnat místní speciality, ale buďte připraveni na vyšší ceny. Plánujte jídlo předem, využívejte obědová menu (menu du jour), která jsou často cenově výhodná a objevujte skryté klenoty mimo hlavní turistické zóny, abyste ušetřili.
Kde v Paříži se dá zdarma najíst?
Paříž, město světla, ale i město, kde se dá najít i zdarma jídlo? Ano, i to je možné! Není to samozřejmě žádná běžná záležitost, ale několik míst nabízí možnost ochutnat něco dobrého bez peněz. Samozřejmě, nečekejte michelinské hvězdy. Jedná se spíše o charitativní projekty a podniky s netradičním přístupem.
La Cordonnerie (28 rue Greneta, 75002 Paris) – obvykle se zde nabízí jídlo pro potřebné, ale šance na “zadarmo” se může naskytnout i náhodnému kolemjdoucímu. Je vhodné se předem informovat o jejich aktuálních programech.
Le Bouillon belge (6 rue Planchat, 75020 Paris) – klasická belgická brasserie, ale informace o bezplatném jídle je nejasná a vyžaduje další ověření. Je vhodné si předem zavolat.
La Comète (156 rue Oberkampf, 75011 Paris), Le Penty (11 rue de Cotte, 75012 Paris), L’olive, Delizie a Lockwood – o těchto místech je dostupná jen velmi omezená informace o možnosti bezplatného stravování. Doporučuji další pátrání a ověření přímo na místě nebo na jejich webových stránkách.
Důležité upozornění: Možnost bezplatného jídla v těchto zařízeních není zaručena a může se měnit. Vždy je nejlepší se předem informovat telefonicky nebo osobně.
Tip pro cestovatele: V Paříži existují i charitativní organizace, které rozdávají jídlo potřebným. Informace o jejich lokalitách a časech rozdělování potravin je nejlepší hledat na internetu. Nezapomeňte, že i malé dary potravinových bank mohou být pro potřebné velkou pomocí.
Kolik stojí croisant a káva v Paříži?
Cena croissantu a kávy v Paříži závisí na místě. V pekárenských řetězcích, které jsou hojně rozšířené a skvělé pro rozpočet, se croissanty pohybují od 1 € do 2 €. Kvalita se může lišit, ale i levnější varianta bývá chutná. Z vlastní zkušenosti z desítek zemí mohu říci, že ceny v Paříži jsou v porovnání s jinými evropskými metropolemi spíše průměrné. Espresso se běžně pohybuje kolem 1 €, zatímco cappuccino nebo café au lait od 2 € do 2,5 €. Pokud chcete zažít typickou pařížskou atmosféru, zkuste sedět v kavárně a sledovat dění na ulici. Cena se tam ovšem může lehce zvýšit, ale i tak se stále pohybujeme v rozumných cenách v porovnání například s Londýnem nebo New Yorkem. Za zmínku stojí, že kvalita kávy je v Paříži obecně vysoká, ať už si dáte espresso z automatu nebo ručně připravené cappuccino v elegantní kavárně. V turistických zónách očekávejte mírně vyšší ceny. Nebojte se experimentovat – objevíte malé skryté kavárny s úžasnou kávou za skvělou cenu.
Kolik stojí průměrný oběd v Paříži?
Průměrný oběd v Paříži vás vyjde zhruba na 20–25 eur (cca 22–27 USD), včetně nápoje. To je ovšem jen průměr a hodně záleží na lokalitě a typu restaurace. V turistických oblastech počítejte s vyššími cenami, zatímco v méně frekventovaných čtvrtích najdete levnější, ale stejně chutná jídla. Vyzkoušejte například bistra nebo crêperie, kde se výborně a cenově dostupně najíte. Klasický “plat du jour” (denní menu) bývá skvělým a ekonomickým řešením. Nebojte se i menších, méně turisticky zaměřených restaurací – často nabízejí autentičtější a chutnější kuchyni za přijatelné ceny. Svačinu si klidně vezměte s sebou, ušetříte tím nemalé peníze a můžete si tak dopřát dražší večeři.
Co se ve Francii musí absolutně ochutnat?
Francie, země gastronomických lahůdek! Co si tam ale opravdu musíte dát? Seznam deseti klasik je dobrý začátek, ale s trochou zkušeností vám nabídnu víc. Salade niçoise, klasický provensálský salát s tuňákem, vejci a olivami, je osvěžující, ale pozor na nekvalitní suroviny v turistických pastech. Escargots de Bourgogne, šneci pečení v bylinkovém másle, jsou kulinární zážitek, ale ne pro každého. Bouillabaisse, proslulá rybí polévka z Marseille, vyžaduje opravdu dobrou restauraci, aby si zachovala svou bohatost a hloubku chuti. Soupe à l’oignon, francouzský klasický cibulový vývar, je skvělý na zahřátí, ale vyzkoušejte ho v různých variantách – s gratinovaným sýrem nebo bez. Coq au vin, kohout na víně z Burgundska, je náročnější pokrm, ale v dobrém podání nezapomenutelný. Tartiflette, gratinované brambory se slaninou, cibulí a Reblochonem (sýrem), je syté a chutné jídlo, ideální na horskou dovolenou. Steak tartare, syrové hovězí maso s kořením, je pro odvážné, ale čerstvost surovin je absolutně klíčová. Blanquette de veau, jemné telecí ragú v bílém základu, je skvělou volbou pro milovníky jemných chutí. Nezapomínejte na regionální speciality – každé místo má co nabídnout! A nepodceňujte kvalitu pečiva – francouzský chléb je prostě legendární.
Která jídla v Paříži se nesmí vynechat?
Pařížská gastronomie je sama o sobě zážitkem. Nevynechejte tyto kulinární lahůdky, které vám zaručí nezapomenutelný pobyt:
- Escargots: Ulitky pečené v bylinkovém másle. Klasika, která ale vyžaduje jistou dávku odvahy. Najdete je v tradičních brasseriích po celém městě, ale kvalita se může výrazně lišit. Doporučuji si předem zkontrolovat recenze.
- Boeuf Bourguignon: Hovězí na burgundsku, dušené v červeném víně s houbičkami a kořením. Tradiční a neobyčejně chutné jídlo, ideální pro chladnější večery. Hledejte restaurace s domácí kuchyní, abyste si užili autentickou chuť.
- Croissant: Symbolem Paříže. Chuť čerstvého, máslového croissantu si budete pamatovat dlouho. Kupujte je v tradičních pekárnách – chuť se liší podle použitých surovin a způsobu pečení.
- Croque monsieur: Opečené chlebíčky s šunkou a sýrem béchamel. Jednoduché, ale fantasticky chutné. Skvělý oběd na cestách.
- Steak tartare: Surové hovězí maso s bylinkami, kapary a žloutkem. Pro odvážné jedlíky – kvalita masa je klíčová. Vyberte si důvěryhodnou restauraci s prověřenými dodavateli.
- Macarons: Barevné a lahodné sušenky s krémovou náplní. Ladné sousto, perfektní jako sladká tečka. Pierre Hermé a Ladurée jsou legendární cukrárny, ale i menší pekárny nabízejí fantastické macarons.
- Paris-Brest: Velmi chutný koláč s mandlovým krémem. Jeho tvar připomíná cyklistický závod Paříž-Brest-Paříž.
- Crêpes: Tenké palačinky s nejrůznějšími náplněmi, od sladkých po slané. Najdete je na každém rohu, ale kvalita se může lišit.
Tip: Pro autentický zážitek vyzkoušejte menší, rodinné restaurace mimo hlavní turistické trasy. Cena se tam pohybuje zpravidla níže a kvalita jídla je často vyšší.